Weltmeistertitel für Chef-Pâtissier Pietro Leanza
Pietro Leanza, Chef-Pâtissier im La Brezza, gewinnt als Teil der Schweizer Kochnationalmannschaft die Kochweltmeisterschaft! Beim «Chef’s Table», musste das Team sechs Gerichte vorbereiten – und holt Gold. Dasselbe gelang ihnen im Teil «Hot Kitchen» (drei Gänge für 110 Personen). Eine grossartige Leistung!