Inspiration aus der Natur: Mit Blick auf die Engadiner Berge und den St. Moritzer See bietet das Restaurant eine Küche, die lokale Erzeugnisse und wildwachsende Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Das Restaurant wurde mit 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet, was die hohe Qualität seiner Speisen hervorhebt.
