Anlässlich des 30-jährigen Jubiläums des St Moritz Gourmet Festivals,
verwandelt sich St. Moritz während der gesamten Festivalzeit in den ultimativen Hotspot der Spitzengastronomie. Das Thema: 30 Michelin-Sterne für 30 Jahre. Sechs Tage lang werden Gastköche und einheimische Köche mit insgesamt 30 Michelin-Sternen zusammenkommen, um die beste Küche und die beste Gastfreundschaft der Welt zu präsentieren.
Gastkoch im Carlton Hotel wird Simon Rogan vom Restaurant L'Enclume in Cartmel (UK) sein. Er ist eine globale kulinarische Ikone und betreibt zahlreiche Top-Restaurants rund um die Welt.
